１．概要

事業環境の変化に迅速に対応することを目的として、品目別の事業部制を実施いたします。
なお、全社的に改革を進めますが、今回は東日本エリアを先行して実施いたします。西日本エリアについては次年度以降に実施することとしております。

２．機構の新設

（１）「食肉事業統括本部」「加工品事業統括本部」の新設

東日本営業本部および本社事業企画本部を再編・統合のうえ、取扱品目をもとに管轄区分し、「食肉事業統括本部」ならびに「加工品事業統括本部」を設置いたします。
執行体制を強化するため、食肉事業統括本部に「牛肉事業統括部長」「豚肉事業統括部長」「外食事業統括部長」、加工品事業統括本部に「加工品事業統括部長」を配置いたします。

（２）「首都圏第１事業部」「首都圏第２事業部」の新設

食肉事業統括本部の傘下に牛肉事業を統括する「首都圏第１事業部」と豚肉事業を統括する「首都圏第２事業部」を設置し、取扱品目別に事業の強化をはかります。

（３）「首都圏加工品事業部」の新設

加工品事業統括本部の傘下に加工品事業を統括する「首都圏加工品事業部」を設置し、営業および首都圏の工場を統括いたします。

３．機構の廃止

（１）「東日本営業本部」「事業企画本部」の廃止

「東日本営業本部」と「事業企画本部」の機能を「食肉事業統括本部」および「加工品事業統括本部」に再編するため、廃止いたします。

（２）「営業部」の廃止

「営業部」の機能を「首都圏第１事業部」および「首都圏第２事業部」に品目別機能移管するため、廃止いたします。

（３）「加工食品部」の廃止

「加工食品部」の機能を「首都圏加工品事業部」へ移管するため、廃止いたします。

（４）「首都圏北部支店」「首都圏東部支店」「茨城支店」の廃止

「首都圏北部支店」、「首都圏東部支店」および「茨城支店」の機能を「首都圏第１事業部」および「首都圏第２事業部」に管轄区分し、品目別強化をはかるため、発展的に廃止いたします。

４．その他

1. 首都圏西部支店は営業課を牛肉事業所轄の「営業１課」、豚肉事業所轄の「営業２課」に分割し、継続いたします。
2. 外食事業課は食肉事業統括本部の管轄となります。

機構図